18.01.2019.- Luis Ibáñez. Requena prepara la XXVI
Muestra del Embutido Artesano y de calidad que se celebrará en el recinto
ferial de la población entre los días 8 y 10 de febrero. Se trata de uno de los
importantes acontecimientos gastronómicos que se celebran en la Comunidad
Valenciana.
En la Feria del
Embutido se podrán degustar los siete productos derivados del cerdo que son: la
morcilla de cebolla, la güeña, el salchichón, el chorizo, el perro, la
sobrasada y la orza. Estos productos maridan extraordinariamente bien con los
vinos de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena y con los cavas
valencianos que se producen en el término municipal de Requena.
Las amas de casa Tyrius
de Requena, como en ediciones anteriores, prepararan para la ocasión gran
cantidad de excelente ajoarriero y morteruelo, dos productos típicos
gastronómicos del municipio requenense.
Los visitantes que
vengan a Requena con motivo de la Muestra del Embutido podrán disfrutar además
de su rica gastronomía, de las visitas que realicen tanto
al barrio medieval de la Villa, como a las bodegas de la zona.
