17.08.2017.- Luis Ibáñez. La producción de
aceitunas para la elaboración de aceite será escasa, un año más, en la comarca
Requena-Utiel. Según han confirmado oleicultores de la zona “la producción
global de este año será, al menos, un 50% inferior con respecto a la
considerada como habitual”.
Como causa principal de
tan importante reducción, los productores coinciden en afirmar que fue debido
“a las elevadas temperaturas que se registraron cuando los olivos estaban en
plena floración, que impidieron que se produjera un buen cuajado del fruto”.
En las tres campañas
anteriores las producciones también fueron cortas por el mismo motivo y por la
sequía.
Como consecuencia de las
reducciones en las producciones, el precio del aceite de oliva envasado ha
pasado de los tres 3 euros por litro que regía en 2013, a los 4,50 que se cotiza en la
actualidad. Sin embargo, los productores argumentan que “los mayores precios no
compensaran los quebrantos originados por las menores producciones”.
