10.08.2017.- La Denominación de Origen Utiel-Requena celebra
y agradece el respaldo de la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio
Climático y Desarrollo Rural, que ha publicado la modificación del Pliego de Condiciones
de la DO Valencia excluyendo los 9 términos municipales pertenecientes a su
territorio.
Concretamente, las 9 poblaciones excluidas del pliego de la
DO Valencia son: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Requena,
Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Venta del Moro y Villargordo del Cabriel.
El presidente de la DO Utiel-Requena, José Miguel Medina,
agradece al Consell y a la Conselleria de Agricultura la rectificación de las
órdenes publicadas en 2011 en las que la DO Valencia incorporaba como si fuera
zona de producción propia los territorios pertenecientes a la DO Utiel-Requena.
Medina entiende que con esta modificación del Pliego de la
DO Valencia “se reconocen los derechos de viticultores y bodegas que apuestan
por la DO Utiel-Requena, así como los derechos de los consumidores de los vinos
valencianos”.
Desde el año 2011 cuando se publicó el pliego de la DO
Valencia con los términos municipales de la DO Utiel-Requena como demarcación
geográfica propia (Ordenes 13/2011 y 3/2011) el Pleno del Consejo Regulador DO
Utiel-Requena acordó agotar todas las vías legales para la defensa de la DO, al
considerar un arrebato de la identidad e integridad a la Denominación de Origen
Utiel-Requena que todo el territorio que conforma esta DO estuviera como
demarcación propia de otra DO. Del mismo modo ocurrió con una veintena de
municipios de la DO Alicante que también fueron agregados a la demarcación de
la DO Valencia. Es una función inherente y fundamental para cualquier DO
garantizar el Origen de sus productos y no infundir confusión al consumidor
sobre la procedencia de sus productos que llevan una precinta de garantía de
Origen emitida por un Consejo Regulador.
José Miguel Medina
reitera “la importancia del compromiso que tenemos todos los de esta tierra por
poner en valor un territorio vitivinícola como es la DO Utiel-Requena, pues es
algo que nos une, que pone en valor nuestra Historia, nuestra tierra y el
trabajo de las gentes que vivimos, trabajamos y apostamos por ella, así como la
necesidad de garantizar al consumidor el Origen real de los vinos que consume”.
Medina agradece también el apoyo incondicional recibido por
la Mesa Sectorial que se constituyó en el mes de marzo del año pasado, es una
mesa abierta constituida por todos los organismos y entidades que quieran sumar
y aportar valor a los vinos con DO Utiel-Requena, se constituyó con los 9
Ayuntamientos de la DO, las dos Mancomunidades, las tres organizaciones
sindicales agrarias con representación en el Pleno, la Federación de
Cooperativas CV, representantes de bodegas embotelladoras, la Ruta del Vino DO
Utiel-Requena, Territorio Bobal, el Círculo de Enófilos DO Utiel-Requena,
varias asociaciones culturales del territorio, la Escuela de Viticultura y la
Estación Enológica de Requena, Ferevin, el Consejo Regulador del Embutido de
Requena, la Marca de calidad de Utiel Gastronómica, Asociaciones de
restaurantes y bares, Gestrevin, Escuela de Hostelería de Utiel, Enotecas, el
Museo de la Vid y el Vino de Sisternas, Viña Bobal y otros colaboradores: personas físicas y otras entidades.
Se redactó un MANIFIESTO en defensa de la DO Utiel-Requena
que pedía exclusivamente al Presidente de la Generalitat la retirada de los 9
términos municipales del pliego de condiciones de la DO Valencia en base a tres
principios:
RESPETO a la Historia: Utiel-Requena es una de las
organizaciones productoras de vid más antiguas de la Comunidad Valenciana, en
la que la tradición del cultivo de la vid en la Comarca arranca desde la época
íbera, siglo VII antes de Cristo.
RESPETO a la tierra y al trabajo de las gentes que viven y
apuestan por ella:
La producción de vid y vinos en esta zona es la principal
fuente de riqueza, a la que dedican su esfuerzo más de 6.000 viticultores y un
centenar de bodegas. Con un potencial de producción de 35.000 Has de viñedo la
DO Utiel-Requena constituye la mayor zona homogénea de viñedo de la Comunidad
Valenciana. Hay que destacar la apuesta del sector por su variedad autóctona
Bobal cada vez más reconocida su calidad y autenticidad en mercados nacionales
e internacionales y el enorme potencial de esta variedad en este territorio
pues constituye el 72 % de su superficie inscrita, siendo más de la mitad del
viñedo Bobal de una edad superior a los 40 años.
RESPETO al concepto veraz de una Denominación de Origen:
Reconocida desde 1932, con una identidad propia por sus
factores naturales y humanos y por los vinos característicos que produce.
Este manifiesto ha sido firmado y apoyado por el Pleno del
Consejo Regulador, la Mesa Sectorial, 63 bodegas (de ellas 35 embotelladoras y
28 no embotelladoras), la Diputación Provincial de Valencia y Les Corts
Valencianes que el 13 de abril de 2016 aprobó por unanimidad una Proposición No
de Ley de tramitación especial de urgencia para restablecer la demarcación
geográfica de la DO previa a la Ordenes 13 y 3 de 2011 de la Conselleria de
Agricultura.
La DO Utiel-Requena celebra y agradece esta modificación,
“fruto de un MANIFIESTO EN FIRME por defender el patrimonio vitivinícola de
esta DO que ha sido escuchado y respaldado por la Administración”. Así,
“esperamos que éste sea un primer paso positivo para el futuro de la D.O.
Utiel-Requena”, concluye el presidente.
