09/02/2017.- La Muestra del Embutido
Artesano y de Calidad de Requena abrirá mañana las puertas de su XXIV edición,
que se celebrará hasta el domingo, donde varias carnicerías del municipio
ofrecerán los mejores embutidos de la zona.
Los
tradicionales salchichones, morcillas, chorizos, longanizas o sobrasadas, se
darán cita con otros productos más novedosos como salchichón con frutos secos,
chorizo al cava o sobrasada con zumo de naranja, todos ellos maridados con
cavas y vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena.
Además, durante la Muestra
del Embutido, que se celebrará en el Edifico Multifuncional del Recinto Ferial,
se podrán degustar otros productos como el bollo típico requenense o platos
tradicionales elaborados por la Asociación de Amas de Casa, como cachulí y
morteruelo.
El
precio del ticket degustación será de ocho euros el viernes y diez euros el
sábado y el domingo, e incluirá tres degustaciones de embutido, una de asado en
la barbacoa (excepto el viernes), dos copas de vino, una degustación de un
plato tradicional elaborado por las Amas de Casa, una de bollo artesano de los
panaderos, una de agua y una visita a un museo o monumento.
Asimismo,
haciendo la reserva por anticipado o acudiendo a Requena en tren para visitar
la Muestra se obtendrá, con la compra del ticket, la entrada gratis a tres de
los museos o monumentos disponibles, a elegir entre las Cuevas de la Villa, el
Museo Torre del Homenaje, el Museo del Vino-Palacio del Cid, el Museo Municipal
de Requena, la Iglesia de San Nicolás, el Museo de Arte Contemporáneo
“Florencio de la Fuente”, los Túneles de Requena o la Iglesia de Santa María.
Además,
presentado el ticket del tren, se obtendrá un 10% de descuento en el importe de
la compra realizada en las carnicerías de la Muestra. Por su parte, el
Ayuntamiento de Requena ofrecerá un servicio gratuito de autobuses desde el
Recinto Ferial al centro histórico y viceversa, así como desde la estación al
Recinto Ferial en los horarios de llegadas y salidas de los trenes.
Durante
los días de la feria se realizarán catas de vino comentadas, actuaciones
musicales y de baile, exposiciones y una corrida de toros a beneficio de la
Asociación Requena-Utiel de niños con alteraciones del desarrollo (ARUNAD). Por
otra parte, el sábado, el Teatro Principal de Requena acogerá a las 20.00 horas
las obra “Autorretrato de un joven capitalista español”, con Alberto San Juan.
Concurso de cachulí
También, por tercer año,
la Concejalía de Comercio ha convocado el Concurso de elaboración de cachulí,
con el fin de dar a conocer la gastronomía del municipio a través de sus platos
típicos. Se celebrará el domingo, a las 12.30 horas, en el patio del Edificio
Multifuncional del Recinto Ferial. El Ayuntamiento proporcionará los
ingredientes básicos de la elaboración, aunque los concursantes podrán añadir
otros que consideren que enriquecen la receta. El premio para el mejor cachulí
de localidad será un completo lote de productos donados por establecimientos
requenenses.