07.02.2018.- El president de la Generalitat, Ximo Puig,
inaugura este viernes la 25 edición de la Muestra del Embutido Artesano y de
Calidad de Requena. El evento, que se celebra del 9 al 11 de febrero, fusiona
gastronomía de vanguardia con las elaboraciones más tradicionales. Además de
las degustaciones, esta edición innova incluyendo showcookings, catas,
actuaciones y obras teatrales, junto sorteos diarios de los delantales
diseñados en exclusiva por el diseñador Francis Montesinos.
La Muestra arrancará el viernes a las 12:00 en el recinto ferial
donde estarán los expositores, formados por carnicerías, panaderías, bodegas y
asociaciones locales, entre ellas, la de Amas de Casa Tyrius, que cocinarán los
platos más tradicionales. El acto estará presidido por el president de la
Generalitat y el alcalde de Requena, Mario Sánchez, que contarán con el
respaldo institucional del equipo de Gobierno de la localidad, del secretario
autonómico de la Agència Valenciana del Turisme, Francesc Colomer y del
secretario autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural, Francisco Rodríguez Mulero.
Además de las propuestas gastronómicas, la Muestra del
Embutido de Requena celebra sus bodas de plata con un completo programa
cultural, en el que los ‘platos fuertes’ de la Feria, a parte del cachulí, el
ajoarriero y el morteruelo, serán las obras de teatro de los reconocidos
actores Santi Rodríguez, Julia Gutierrez-Caba y Miguel Rellán.
Los tiques podrán adquirirse en la propia Muestra a un
precio de 8€ el viernes y 10€ el sábado y domingo. También pueden comprarse por
adelantado en la Oficina de Turismo de Requena.
La Muestra del Embutido de Requena cuenta con el apoyo de
Grupo Cooperativo Cajamar, Generalitat Valenciana, Patronato Provincial de
Turismo de Valencia y Renfe, entre otros colaboradores.
