02.12.2017.- El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena,
celebró el pasado lunes su Salón vinos 2017 en el espacio La Redacción del ABC
Serrano en Madrid. Numerosos profesionales del sector vitivinícola, prensa
especializada, sumilleres, catadores, distribuidores y canal HORECA de la
capital se dieron cita en las instalaciones del ABC Serrano para degustar los
vinos de 17 bodegas.
Las bodegas participantes, que presentaron 88 vinos (58
tintos, 20 blancos, 9 rosados y 1 espumoso), fueron: Bodegas Valsangiacomo,
Vera de Estenas, Coviñas, Hispanosuizas, Murviedro, Pasiego, Proexa, Bodegas
Utielanas, Cerro Gallina, Dominio de la Vega, Finca San Blas, Ladrón de Lunas, Latorre
Agrovinícola, Marqués del Atrio, Pago de Tharsys, Sierra Norte Bodegas y
Vicente Gandía.
Cada bodega presentó un “Bobal singular”, es decir, un vino
monovarietal elaborado con su uva autóctona, además de otros vinos ensamblados
con diferentes variedades. Utiel-Requena
es referente en los vinos de Bobal, variedad que supone el 80% de la
producción. Además, las bodegas mostraron sus excelentes blancos y rosados,
ampliando así la oferta a los profesionales que pudieron degustar diversos vinos frescos con matices frutales.
Cientos de profesionales pudieron degustar la calidad de los
vinos Utiel-Requena en un evento que una vez más, fue todo un éxito de
asistencia y participación. Las bodegas pudieron medir las impresiones con el
público profesional, constatando así que cada vez se reconocen más los vinos
Utiel-Requena en Madrid.
Según palabras de su presidente, José Miguel Medina Pedrón,
el Salón 2017 organizado por la guía Peñin, “pone de manifiesto la presencia y
calidad de los vinos Utiel-Requena, cada
vez más vanguardistas y perfectamente adaptados al mercado cosmopolita, sin
perder la esencia y valores de su origen, y mostrando orgullosos las
características únicas de la Bobal de nuestro territorio”.
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