16 nov 2021

Requena nombrará "embajador del cava" a Máximo Huerta en la próxima edición del 'Brindis del cava'

16.11.2021.- Requena nombrará "embajador del cava" al periodista y escritor valenciano, Máximo Huerta, en la siguiente edición del 'Brindis del cava', que se celebrará el próximo sábado 4 de diciembre. 

Es sin duda, uno de los actos más emblemáticos del sector cavista valenciano. Máximo Huerta tomará el relevo de Salvador Navarro, quién fue nombrado embajador del cava en la quinta edición celebrada en 2019. 

Cabe recordar que la VI edición del Brindis del Cava no se pudo realizar y en su lugar se optó por realizar un vídeo simbólico en el que participaron el President de la Generalitat Valenciana, Ximo Puig, el Alcalde de Requena, Mario Sánchez y el presidente de la Asociación de Elaboradores del Cava, Emilio Expósito.


El PP de Requena califica los presupuestos de "poco realistas"

16.11.2021.- El Partido Popular de Requena ha explicado en una nota de prensa su voto en contra para los presupuestos de 2022 en el Ayuntamiento de Requena, según los populares "se trata de unos presupuestos poco realistas. Tan solo hay que comparar lo presupuestado con la liquidación. A modo de ejemplo, en el avance de la de 2021, había presupuestados 14’7M€ y en cambio aparecen 20’7 M€ reales, que poco tienen que ver con lo previsto. Demasiada diferencia que denota falta de seriedad y trabajo".

También los califican de "oportunistas", argumentando que "vienen elecciones y hay que dar apariencia de hacer algo, aunque los años anteriores la inactividad y pasotismo este siendo muy preocupante" .

Se trata de unos presupuestos con contradicciones, ya que según el Partido Popular se sube la partida del Impuesto de Actividades Económicas, pero baja la partida de tasa de licencia de apertura de establecimientos. Sube la partida del impuesto de construcciones, pero baja la partida de tasa de licencias urbanísticas, cuando van relacionados. Incluyen la muestra embutido presupuestada (65.000€) pero no se hará finalmente como ya han anunciado. Incluyen una subvención para Caritas San Antonio cuando cesa su actividad, parece que vivan en una realidad paralela o que no se enteren de lo que ocurre en realidad a sus vecinos y asociaciones. Se incrementan 30.000€ en multas en infracciones urbanísticas, pero se disminuyen 20.000€ en multas de la policía a pesar de adquirir un nuevo radar municipal en propiedad. No incluyen las subvenciones de Diputación de todos los años, pero si incluyen una de la GVA para la muralla, ¿Por qué incluyen en los presupuestos unas si y otras no? No tiene sentido y además condenan el presupuesto a tener que hacer modificaciones de crédito cuando lleguen dichas ayudas.

En estos presupuestos, se incrementa el capitulo 1 de personal: 7,4M€, ya representa un 48% del total del presupuesto, cuando debería ir decreciendo para cada vez representar un % menor, entorno al 40% que es lo ideal para un Ayuntamiento.

Se trata de unos presupuestos en los que se incrementa la presión fiscal sobre los ciudadanos para poder gastar más, "aunque nos dicen lo contrario confundiendo a la gente". Los populares explicican que el PSOE "dice que no suben impuestos, pero en cambio se recauda más. En impuestos directos casi un 3% más y en indirectos (ICIO) un 100% y en tasas un 1’47% mas. ¿Cómo puede ser? Lo que no nos cuentan es que los valores catastrales se van actualizando año tras año y al ser la base imponible de la contribución pues va subiendo la recaudación. ¿Pero y las tasas? Por lo menos aquí en la memoria del presupuesto lo deja bien clarito: “los ingresos previstos…se han calculado teniendo en cuenta los ingresos efectivamente recaudados en el ejercicio anterior y las modificaciones aprobadas por el Pleno de esta Corporación, relativas a las cuotas e INCREMENTO de tarifas recogidas en las Ordenanzas fiscales y reguladoras de precios públicos”

Respecto a las aldeas, el PP denuncia que "sigue el sectarismo y abandono total hacia ellas, como demuestra la falta de atención y recursos para algunas aldeas con unas necesidades propias del siglo pasado y que el alcalde Mario Sánchez se niega a solucionar".

Por otro lado, este presupuesto sigue sin afrontar los principales problemas que tiene a día de hoy el Ayto., como son: la terminación del P.A.I. Batanejo, y la licitación del principal contrato del Ayto., agua potable y alcantarillado. Que lleva 7 años y medio prorrogado y se siguen debiendo más de 4M€ a Egevasa por parte del Ayto., afirmando desde el PP que "vamos pagando los propios vecinos recibo tras recibo y que mucho nos tememos que acabará la legislatura y seguiremos igual…. Una vergüenza que llevemos más de 7 años sin el contrato del agua como si no fuera un servicio esencial que debe prestar el Ayto por obligación". Siguen diciendo que tampoco hay consignación presupuestaria para actuaciones importantes para los requenenses como la recuperación del Paraje los Morenos, Zona verde Troneras, Aceras C/ Carretera Chera, Climatización y accesibilidad Teatro Principal, manzana funcionarios, limpieza vertederos incontrolados o Reparación de caminos entre otras.

Tras un análisis de los INGRESOS, el Partido Popular aprecia de un simple vistazo "como han trabajado poco y han cuadrado con cifras “redondas” para poder equilibrar el presupuesto. Ingresos a capón para igualar a gastos casi 1M€ más (964.000€)".

En los GASTOS, el PP explica que "como vienen las elecciones pronto, pues hay que aparentar movimiento para captar votos y los han incrementado en casi 1M€ (15,6 M€ en total). En cuanto a las inversiones, suben a 1’7 M€ en total incluyendo los 230.000€ para la adquisición del cinema Astoria en una de sus anualidades de los casi 700.000€ que costará a todos los requenenses su compra total o el pago de los terrenos del Polideportivo de San Antonio (1,4M€ en total)".

La deuda aun sigue siendo importante, todavía se deben 1,2M€ a los bancos más la liquidación correspondiente a Egevasa que estiman en 4M€ desde la empresa concesionaria.

Por otro lado, el alcalde sigue anunciando que el Ayuntamiento ahora paga al día, hecho que no ha pasado desapercibido para el Partido Popular que le ha recordado "que, en 2011, cuando el PP empezó a gobernar, el Periodo medio de Pago (PMP) estaba en 813,3 días, y en 2015 cuando el PP se fue, el PMP ya estaba en 32,81 días y con inercia descendente. Por lo tanto, el Sr. Sánchez se encontró con un Ayto. ya en buenas condiciones en cuanto a pago a proveedores, fruto del trabajo y buena gestión de otros que hoy todavía sigue".

Concluyen los populares afirmando que "son unos presupuestos nada ilusionantes, que no mejoran la vida de los ciudadanos en general, que son fruto del desgaste del equipo de gobierno actual, con su apatía y pasotismo al frente del consistorio, que no resuelven los problemas de los requenenses y que pretenden aparentar actividad de cara al año próximo para intentar engañar de nuevo a los ciudadanos incrementando los gastos para obtener así los votos suficientes para seguir gobernando cuatro años más".

Bodega Sierra Norte lanza su primer cava rosado y completa la gama de espumosos ecológicos Pasión Cuvée

16.11.2021.- La bodega valenciana Sierra Norte ha ampliado su oferta de cavas ecológicos y veganos con la incorporación de Pasión Cuvée Brut Rosado. Se trata del primer cava rosado que elabora y que viene a completar la gama ‘Pasión Cuvée’, que presentó el año pasado con el lanzamiento de un Brut Nature con 9 meses de crianza en botella y de un Brut Nature Reserva, con 15 más de meses de reposo en rima. Todos ellos adscritos a la Denominación de Origen Cava. 

Para la elaboración de Pasión Cuvée Brut Rosado se han elegido las variedades Pinot Noir y Garnacha. Las uvas se han vendimiado por la noche, únicamente de parcelas seleccionadas ubicadas junto a su nueva bodega de producción, en Calderón, aldea de Requena. 

La doble selección, en viñedo y en bodega, busca trabajar únicamente con materia prima que aporte excelentes características aromáticas y de acidez. Las variedades se han trabajado por separado bajo el mismo criterio, aprovechando únicamente el mosto flor, que se obtiene tras un ligero prensado. Ese delicado mosto es el que se fermenta a baja temperatura, proceso tras el cual se realiza el coupage de ambos vinos, paso previo al tiraje. El cava pasa por una segunda fermentación en botella, donde también hará la crianza durante al menos 9 meses. 

A primera  vista es su color fresa pálido lo que más destaca, junto a las finas burbujas que forman un rosario de evolución lenta. Es aromático y muy afrutado, con notas florales, grosella y cereza, acompañadas con matices de miel y pan tostado. En boca es potente e intenso, con un equilibrio perfecto entre presencia y elegancia. 

CSIF reclama más protección al personal docente y urge a agilizar el reparto de mascarillas y a activar el comité de salud

16.11.2021.- CSIF reclama a Conselleria de Educación que agilice el reparto de mascarillas en los centros. La central sindical lamenta que, transcurridos más de dos meses desde el inicio de las clases, todavía no ha empezado la distribución. El sindicato le pide, además, que reactive el comité de seguridad y salud en la provincia de Valencia, paralizado durante el pasado curso.

La Central Sindical Independiente y de Funcionarios (CSIF) considera que ha existido “una total falta de previsión” por parte de Conselleria para garantizar la seguridad de más de 72.000 docentes este curso. El sindicato señala que, a pesar del compromiso de repartir mascarillas desde el primer día de clase, superados con creces los dos meses todavía no ha iniciado la distribución.

El sindicato recalca que la Administración no puede escudarse en la lentitud del procedimiento, como hace ante los requerimientos de CSIF. “El actual equipo que dirige Conselleria lleva más de seis años en la institución y sabe el tiempo que necesitan los trámites. El problema consiste en que no se han realizado con la antelación necesaria para que cada docente dispusiera de mascarilla desde el comienzo de septiembre”, subraya CSIF.

La central sindical recuerda a Conselleria que, como empleador, tiene la obligación de proporcionar las medidas de seguridad necesarias a sus trabajadores en sus puestos laborales, algo que no está ocurriendo en la actualidad. En lugar de hacerlo, “cada docente ha de recurrir a sus propios medios para disponer de mascarilla en el centro”. CSIF, en esta coyuntura, urge a Educación a que cumpla su obligación e inicie de inmediato el reparto de estos protectores frente al contagio por covid.

El sindicato, por otra parte, explica que hoy se ha constituido el Comité de Seguridad y Salud Laboral de la provincia de Valencia tras estar el pasado curso prácticamente paralizado. CSIF, en este sentido, lamenta también que Conselleria “no haya agilizado el proceso para solucionar los problemas iniciales”. Esta circunstancia ha impedido que, hasta la fecha, el citado comité pudiera “cumplir con su labor de supervisar la seguridad en los centros educativos”, circunstancia especialmente grave en plena pandemia.

La Policía Local de Requena rescata a un ciclista accidentado en la senda de las Termópilas

16.11.2021.- Una patrulla de la Policía Local de Requena ha rescatado este fin de semana a un hombre que se había precipitado por una pendiente de unos seis metros de altura cuando circulaba con su bicicleta por la senda conocida como Las Termópilas.

De este modo, cabe destacar la labor realizada por los agentes de la Policía Local de Requena desplazados a la zona junto con una ambulancia del SAMU, los cuales llevaron a cabo un papel fundamental al trasladar a pie el material sanitario necesario para efectuar el rescate y colaboraron también en el proceso de salvamento, extrayendo del lugar de la caída al sujeto, ubicado en una camilla rígida por el personal sanitario presente, y subiéndolo a la senda que presentaba una pendiente muy escarpada.

Al lugar del suceso, se desplazó además una patrulla de la Guardia Civil de Requena, así como también dotaciones de bomberos y de brigadas forestales que contribuyeron al rescate del varón accidentado, de unos 70 años de edad, que fue posteriormente conducido en ambulancia al Hospital General de Requena para que se le aplicara el tratamiento de recuperación pertinente.

La Generalitat recurre la resolución del Ministerio de Agricultura que rechaza la denominación 'Cava de Requena'

16.11.2021.- La Conselleria de Agricultura y Desarrollo Rural ha interpuesto un recurso a la resolución del Ministerio de Agricultura, del pasado 10 de junio, que no permite el uso de la denominación de origen (D0) cava de Requena, al aprobar la modificación del pliego de condiciones a instancias del Consejo Regulador de la DO Cava.

El procedimiento contencioso-administrativo de la Generalitat señala "discriminación a los operadores valencianos a los que se les impone una prohibición en la identificación, que no existe para el resto de territorios productores".

La Conselleria argumenta que "el 'Pliego de Condiciones omite deliberadamente' citar 'Requena' como unidad geográfica menor, pese a que la finalidad de la zonificación es la de otorgar al consumidor y al mercado una más fácil identificación del origen del cava que consume, como un elemento de valor más del mismo".

El secretario autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural, Roger Llanes, ha afirmado que "la Generalitat ni entiende ni comparte en absoluto los criterios que se están esgrimiendo para rechazar algo tan obvio y evidente a todos los efectos como que el cava elaborado en Requena pueda llamarse cava de Requena y, precisamente por ello, porque la reivindicación del sector del cava valenciano es justa, lógica y del todo razonable vamos a respaldarla en los tribunales y allí donde sea necesario".

El recurso ha incidido en la idoneidad del nombre Requena, ya que "goza de arraigo, notoriedad y fama", además de cumplir la normativa europea, que admite el municipio como base de la identificación zonal.

El director general de Desarrollo Rural, David Torres, ha lamentado que la zonificación "pueda servir de excusa para romper con 40 años dedicados a construir y consolidar la reputación de la marca Requena como zona productora de cava".

La feria del cava valenciano de Requena, la existencia de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena o el nombramiento anual del Embajador del Cava de Requena, son solo algunos ejemplos de "este vínculo manifiesto entre el producto y el territorio de producción", según Torres.

El escrito asegura que "realizar una aplicación torticera" del Reglamento de la UE 1308 "puede llevar al injusto tergiversarlo", en referencia a justificar la prohibición en la coincidencia parcial de la subzona Requena con el nombre de la DOP vínica Utiel-Requena.

Al respecto, alude a la coexistencia pacífica de ambas denominaciones, al respeto a los derechos adquiridos por los elaboradores de cava y a lo expresado por la DOP Utiel-Requena que manifiesta "no tener ninguna objeción a la identificación de la zona productora de cava con el nombre de Requena".

Torres ha instado a valorar la propuesta de consenso de los productores de Requena y se ha mostrado favorable a un diálogo con el Consejo Regulador y el Ministerio de Agricultura que conduzca a reconocer los intereses del sector valenciano.

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