28.08.2019.-
Luis Ibáñez | El
castillo de Requena acogió la
presentación de un vino “premium” de la cooperativa Vinícola Requenense, que
lleva la marca comercial Fortaleza de Requena. Se trata de un tinto de la cosecha de 2017 que está elaborado con
dos variedades de uvas clásicas: la Bobal y la Tempranillo y otras dos que se
han introducido más recientemente en la zona como es el caso de la Syrah y la
Garnacha Tinta. Es un vino de autor elaborado por el enólogo de la cooperativa,
Rafael Ochando, que cuenta con una larga trayectoria profesional, con la
colaboración de otros profesionales.
Rafael Ochando fue el encargado de presentar
el nuevo vino y de explicar minuciosamente las características del mismo. Entre
otras cosas destacó del nuevo producto de calidad superior, que “está elaborado
con uvas de la cosecha de 2017 que alcanzaron una calidad excelente”.
Sobre la venta del mencionado vino que se comercializará
online, Rafael Ochando afirmó que “hay cosas que faltan en el mercado y
queremos cubrir”.
