19.08.2019.- Ante las noticias que sobre
los precios de la uva para la elaboración de Cava con Denominación de Origen,
la Coordinadora Campesina del País Valenciano –COAG, desde Requena, único
municipio Cava de la Comunidad Valenciana manifiesta su total apoyo a las
movilizaciones y protestas que se están empezando a desarrollar en El Penedés.
La situación es alarmante y preocupante. La industria
alegando que existen excedentes en los almacenes del año pasado está hablando
de pagar entre 30 y 35 céntimos el kilogramo de uva para esta campaña. Esto
supone una bajada de un tercio con respecto al año pasado que osciló entre los
45 y 50 céntimos.
La realidad es que el año pasado hubo una muy buena cosecha,
de las 37.858 hectáreas inscritas y en producción 37.858 hectáreas de viñedo de
la DOP Cava, se recolectaron 325,7 millones de Kg, de estos quedan en stock 65
millones de botellas. De esta producción un 10% corresponde al municipio de
Requena. La agroindustria se aferra a estos datos para bajar los precios de una
forma bárbara y brutal, con ello buscan única y exclusivamente acabar no solo
con nosotros, campesinos trabajadores de la tierra sino con una economía e
industria local que vive en gran medida del Cava. Las rentas agrarias si se
consuman las amenazas, se van a ver menguadas y con ello el consumo en
alimentación, bienes de equipo, maquinaria, servicios y consumo local en
general. Ello no solo va a afectar al municipio de Requena con 36.881 hectáreas
en producción este 2019, sino a toda la comarca. Una comarca que vive
eminentemente de la agricultura y la industria vitivinícola, con una población
de 38.000 habitantes.
A todo ello hay que sumar que este año, se espera una
cosecha bastante damnificada en cuanto a cantidad a causa de la sequía y el
granizo tanto en los viñedos como en almendros y unos precios que se estiman
bastante bajos para los vinos tintos, blancos y rosados que no son Cava.
Con todo ello CCPV-COAG apela a la movilización de los y las
agricultores/as que producen Cava, pero también al resto de personas que se
dedican al campo y a la sociedad en su conjunto.
Por otra parte, CCPV-COAG hace un alegato en defensa de la
regulación del sector agrario en su conjunto, pues el único que se estaba
salvando de la ruina absoluta era el vitivinícola por eso mismo, porque las
producciones están reguladas y la industria solo puede elaborar el producto con
documentación evitando así la especulación.
Esperamos una implicación decidida en dicha cuestión por
parte del sector, otras organizaciones agrarias y las administraciones que han
mostrado en otras ocasiones su apoyo al Cava y al Cava requenense, más
concretamente tanto Ayuntamiento como Consellería, Diputación y Presidencia de
la Generalitat.
CCPV-COAG ha convocado una reunión informativa, el próximo
miércoles 21 de agosto de 2019 a las 18:00 en Coviñas.
