01.05.19.- La semana que viene se desarrollará la Feria
Nacional del Vino FENAVIN en el pabellón ferial de Ciudad Real (7-9 de mayo), y
la DO Utiel-Requena participa con un stand corporativo y una presentación-cata
conjunta con las DO Ribera del Júcar y Manchuela.
La Denominación de Origen Utiel-Requena contará con stand
expositivo propio en el Pabellón 2 ENEO – calle 5 – stand 7, en el que se
mostrarán 45 vinos representativos de la demarcación geográfica, donde los
protagonistas serán los tintos. También habrá rosados y blancos a disposición
de los visitantes.
Tal y como indica el programa de actividades de la feria, la
cata de “Los vinos de la Bobal en Ribera del Júcar, Manchuela y Utiel-Requena”
estará dirigida por Mª Antonia Fernández Daza y
abarcará las características y peculiaridades de las tres zonas de
producción.
Esta reconocida enóloga y especialista en el comercio
internacional realizará un recorrido teórico y práctico por el desarrollo de la
vitivinicultura de la Bobal. Ofrecerá en la cata un total de seis vinos, entre
rosados y tintos, monovarietales elaborados con esta uva el día 8 de mayo a las
16 horas en el Aula 3 de FENAVIN.
Los Consejos Reguladores de las DO Ribera del Júcar, Manchuela
y Utiel-Requena se reunieron a principios de febrero para estudiar posibles
acciones conjuntas para la promoción de la variedad tinta que comparten en sus
territorios, la uva Bobal. Viendo los puntos en común, los tres presidentes,
Javier Prosper, Juan Miguel Cebrián y José Miguel Medina, respectivamente,
valoraron como punto de inicio la cata que se celebrará la semana que viene.
La Bobal, que es la segunda variedad tinta más plantada de
España, por detrás de la Tempranillo, ofrece vinos característicos rosados y
tintos de calidad vibrante y con estructura. Actualmente, estas elaboraciones
están teniendo cada vez más reconocimiento por parte del público nacional e
internacional.
