11.02.2019.-
Los Consejos Reguladores de las DO Ribera del Júcar, Manchuela y Utiel-Requena
se reunieron a finales de la semana pasada, en la sede de la primera, para
estudiar posibles acciones conjuntas para la promoción de la variedad tinta que
comparten en sus territorios, la uva Bobal.
Los tres
presidentes, Javier Prosper, Juan Miguel Cebrián y José Miguel Medina,
respectivamente, estuvieron valorando diferentes actividades para potenciar el
mayor conocimiento de la Bobal y sus vinos elaborados en las tres zonas
vecinas, las Denominaciones de Origen Ribera del Júcar, Manchuela y
Utiel-Requena.
La primera
acción que acordaron los tres representantes fue la preparación de una cata
formativa que agrupará vinos de Bobal de las tres Denominaciones de Origen
durante la celebración de FENAVIN, la Feria Nacional del Vino que tendrá lugar
en Ciudad Real del 7 al 9 mayo de este año.
La Bobal, que
es la segunda variedad tinta más plantada de España, por detrás de la
Tempranillo, ofrece vinos característicos rosados y tintos de calidad vibrantes
y con estructura. Actualmente, estas elaboraciones están teniendo cada vez más
reconocimiento por parte del público nacional e internacional.
Encuéntranos en