18.12.2018.- La
noche del viernes 14 el Celler del S.XIII se vistió de gala para celebrar su
primer aniversario abierto al público y recibir a las bodegas ganadoras del
Concurso Oficial de CAVAS y Espumosos de la Comunitat Valenciana de 2018
organizado por PROAVA. En un acto central conducido por la conocida periodista
Silvia Soria, Félix Cuartero, presidente de PROAVA acompañado de Isabel Gomís,
subdirectora de Desarrollo Rural, Miquel Clemades, de la Dirección General de
Comercio y Consumo y José Vicente Guillem, Director del Panel de Cata del
Concurso, hicieron la entrega de los galardones a las bodegas ganadoras, un
total de 10 firmas. Siendo el GRAN PREMIO PROAVA el CAVA ADRIANO de Bodegas
Haya.
Además desde
el Equipo Técnico se adelantaron datos de cierre del año del Celler entorno a
1.000 visitantes y la gran variedad de actividades realizadas tanto de carácter
público, de la mano de la Administración, como privadas, grupos, empresas, etc.
De la mano
del Centro de Artesanía y de la arqueóloga Carmen Marín se presentó la puesta
en marcha de un proyecto que dotará al Celler de recreaciones de vasijas,
utensilios agrícolas, etc de la época medieval, que podrán verse durante el
2019 en el Celler del S,XIII.
Para
finalizar con las jornadas de puertas abiertas PROAVA organizó el sábado 15 por
la mañana una macrocata popular de la mano de José Vicente Guillem y Rosa Vázquez,
del Equipo Técnico de PROAVA, acto cultural en el que se democratizaba la
cultura del vino y se daban a conocer
las nociones básicas de la cata de vinos en un taller ilustrativo en el que
participaron firmas de vinos de todas las DOs de vinos de la Comunitat
Valenciana, Alicante, Utiel-Requena y Valencia.