11.12.2018.- Profesorado del IES de Felanitx (Mallorca)
ha visitado este lunes la Escuela de
Enología y Viticultura de Requena, dependiente
de la Diputación de Valencia, y se ha reunido con el equipo directivo del centro y la diputada de Salud,
Bienestar Social y Educación, Mercedes Berenguer, para conocer la organización
y el método de trabajo de la escuela, así como los medios empleados para impartir
los estudios superiores de la especialidad de Enología y Viticultura.
“Somos un centro referente y de prestigio, de los primeros
en crearse y consolidarse en el país, por eso nuestra amplia experiencia ha llamado
la atención de este centro, que ha comenzado ahora a impartir esta formación en
el presente curso y quería conocer de primera mano nuestra organización y
modelo de éxito en esta especialidad”, ha explicado el director de la Escuela
de Requena, Pedro Navarro.
Durante este encuentro, el profesorado del IES de Felanitx
ha recibido asesoramiento sobre las peculiaridades de estas enseñanzas, además
de ver las instalaciones y medios de los que dispone la Escuela de la Diputació
para impartir esta formación. “Les hemos enseñado nuestros laboratorios, la
bodega, la almazara y nuestro campo de experiencias vitivinícolas, que cuenta
con numerosas variedades”, ha añadido Navarro.
En palabras de la diputada de Educación, Mercedes Berenguer,
la Escuela de la Diputació “se ha
convertido en todo un referente en el sector, tanto en la Comunitat Valenciana
como en el resto de España, por su trabajo bien hecho a lo largo de sus casi 60
años de recorrido, por lo que es un honor que su modelo pueda servir de ejemplo
a otros centros del país”.
Hasta ahora, las personas residentes en las Islas Baleares
interesadas en cursar este grado de Formación Profesional debían trasladarse a
la península, por lo que este instituto, que es el primero de Baleares en impartir
estos estudios enmarcados en la Formación Profesional Dual de grado superior,
cubre una importante demanda formativa vitivinícola en la zona.
