21.09.2018.- La Asociación Valenciana de Sumilleres (ASVASU)
ha decidido ya sus “Distinguidos Utiel-Requena 2018”, premios que otorga
anualmente y que buscan reconocer la calidad de cada una de las denominaciones
de origen de nuestra Comunidad. En definitiva, la finalidad de estos galardones
es la promoción del conocimiento de los vinos de nuestra tierra entre los
profesionales del servicio del vino, para hacer llegar a los consumidores
finales el amplio abanico de posibilidades que ofrecen los vinos de la DOP
Utiel Requena.
Este año la cata ciega se celebró el pasado 4 de septiembre
en las instalaciones del Consejo Regulador de la DOP Utiel Requena, en la que
participó un panel de cata integrado por diversos profesionales miembros de
ASVASU seleccionados para la ocasión.
Los merecedores de este año en las distintas categorías
fueron en Categoría de Blancos, Al Vent 2017 de Bodegas Coviñas y Alto Cuevas 2017,
de Bodegas Covilor. En Categoría de Rosados, Valle del Tejo 2017, de Bodega
Carlos Cárcel. En Categoría de Tintos, Cerro Bercial Ladera Cantos 2015, de
Bodega Sierra Norte. En Categoría de Bobal, La Novicia 2017, de Bodegas Jimenez
Vila y Clos de San Juan 2013, de Valsangiacomo Bodega.
La entrega oficial se realizará durante la celebración de la
Feria Gastrónoma, los próximos 11, 12 y
13 de noviembre en Feria Valencia.
