26.06.2018.- |Luis
Ibáñez| Las hectáreas de viñedo para producir
uvas para vinos inscritas en el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat
Valenciana mantienen su tendencia positiva. Según este organismo, en 2016 la
superficie de este cultivo era de 9.770 hectáreas, mientras que, en la actualidad, se sitúa en
11.061 repartidas entre 612 operadores.
Este incremento supone un 13,2% en poco más de un año, “lo que evidencia el
interés por la producción ecológica en este cultivo tan importante para las
tierras valencianas” según fuentes de la Conselleria de Agricultura.
Los
viticultores “se muestran cada vez más interesados en producir uvas ecológicas
debido a la creciente demanda que están teniendo los vinos elaborados con ellas
en los mercados europeos “ aseguran desde el sector productor.
Además
de la creciente demanda “las uvas y los vinos ecológicos tienen una cotización
más alta que los mismos productos conseguidos por el cultivo tradicional”
confirman las fuentes.
El cultivo ecológico comporta otras ventajas como su mayor
respeto al medioambiente; pues en la producción están prohibidas materias que
pueden ser más agresivas para el ecosistema.
