22.05.2018.- |Luis
Ibáñez| Un
grupo de viticultores del municipio de Requena ha presentado un recurso contra
las autorizaciones para la plantación de viñas recibidas a través de la
Conselleria de Agricultura, que no permiten destinar las uvas que produzcan
para la elaboración de cavas, y por
tanto, solo se pueden utilizar para producir vinos. Al menos, es lo que
manifestó uno de los viticultores afectados.
Según
fuentes del sector productor “más de 100 hectáreas de viña han quedado
inhabilitadas para producir uvas para cavas, por el retraso en la tramitación
de expedientes, algo de lo que no tienen culpa los agricultores”.
El
mayor interés de los viticultores por producir uvas para cavas es que éstas “se
cotizan a un precio bastante superior que las que se destinan a elaborar vinos”
afirman las fuentes.
Con
las hectáreas que han plantado este año los viticultores a los que sí les han
concedido autorizaciones para plantar viñas para cavas, la superficie total
destinada a este fin se sitúa en torno a las 4.000, en el municipio de Requena. Cabe recordar
que, Requena es el único término municipal de la Comunidad Valenciana que está
autorizado a elaborar la bebida espumosa.
