17.06.2017.- Llevar
más allá de las fronteras nacionales las señas de identidad y la cultura de los
municipios valencianos, especialmente de aquellos más pequeños. Es una de las líneas
de actuación del área de Proyectos Europeos que dirige el diputado Bartolomé
Nofuentes. Con esta idea se han presentado en la sede del Instituto Cervantes
de Bruselas vinos DO Utiel-Requena y embutidos de Requena.
“Se
trata de productos de mucha calidad con un largo recorrido en nuestro país. Lo
que intentamos es darles visibilidad para su internacionalización y
equiparación a otras marcas, como los Riojas o Burdeos”, ha señalado el
diputado Bartolomé Nofuentes. Los vinos DO Utiel-Requena se singularizan por su
especialización en tintos, ya que más del 94% de los viñedos pertenecen a estas
variedades.
Las
más características son la Bobal y Tempranillo, aunque existen otras como la
Garnacha Tinta, Mertlot, Syrah, Pinot Noir o Cabernet Sauvignon. Además,
también se producen vinos blancos, como la Macabea o la Tardana, autóctona de
Utiel-Requena. De la misma manera, en la cita también se han presentado
embutidos de Requena, productos reconocidos por su calidad y tradición.
