22 sept 2021

Comienza la recolección de la Bobal

22.09.2021 | Luis Ibáñez | 

La vendimia de la variedad de uva Bobal que ocupa en torno al 70% de la superficie total de viñedo que hay en Requena-Utiel,  ha comenzado esta semana, en casi todas las poblaciones del sur y centro de la comarca. Los pronósticos del sector productor es que, la producción global de la comarca será de, al menos, un 30% menor comparada con la obtenida el pasado año.

Un 60% de la superficie de viñedo se vendimia con máquinas,  por lo que, la contratación de trabajadores se ha reducido en la misma proporción.

La menor producción que habrá en el ámbito europeo provocará una revalorización de las cotizaciones de los vinos,  por la caída de la oferta,  afirman expertos en mercados vinícolas.


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