Según se desprende del testimonio de muchos viticultores, “en la denominación de la zona productora de cavas valencianos de Requena, debería llevar el nombre de Valencia o Valenciano”.
Cabe recordar que, no se consideró adecuado que la zona productora llevara el nombre de Requena; pues ya figura en la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena, que es la de los vinos.
