26 oct. 2019

La DO Cava ultima su división en cuatro zonas, una de ellas para Requena


26.10.2019.- El Consejo Regulador del Cava ultima la aprobación de la nueva normativa de zonificación y segmentación de la denominación de origen, que endurece los requisitos de los cavas de más alta gama y los englobará bajo un nuevo sello. Los cavas reserva tendrán una crianza mínima de 18 meses, en lugar de 15, así lo avanzaba este viernes el periódico Expansión.

El Consejo Regulador del Cava prepara una nueva normativa que diferenciará por zonas en España y, a la vez, subzonas en Cataluña, el mayor productor de esta bebida en el país, el origen de la producción. Una propuesta que identifica en cuatro grandes áreas las bodegas: Cataluña, Requena (Valencia), Almendralejo (Extremadura) y Valle del Ebro (Aragón y La Rioja).

El objetivo de la DO de Cava es conseguir una identificación de la producción fijando zonas geográficas determinadas, así como "incrementar los estándares de calidad de los productos de más alta gama para otorgarles una mayor diferenciación y poder competir mejor en la franja premium del mercado", de acuerdo con la información que publica el diario Expansión.

La producción de cava se dividirá en dos grandes segmentos, uno que englobará a los cavas premium de larga crianza -el 15% del volumen actualmente- y otro para las gamas más básicas o cavas jóvenes. Se crearán dos marcas o sellos para que los consumidores puedan visibilizar fácilmente si un cava pertenece a una categoría o a otra. Además, endurece la crianza mínima para que un cava pueda ser considerado reserva fijando el plazo en 18 meses frente a los 15 actuales.

La nueva normativa de la DO Cava se aprobará en un pleno extraordinario antes de que finalice el año para que esté plenamente vigente a partir de la vendimia de 2020, aunque antes deberá ser validada por el Ministerio de Agricultura y la UE.

Este lunes se inician las obras de rehabilitación del firme en la A-3 entre Venta del Moro y Villargordo del Cabriel


26.10.2019.- El Ministerio de Fomento, está ejecutando las obras de rehabilitación del firme de la autovía A-3, en Valencia, entre los puntos kilométricos 247.195 (límite provincial con Cuenca) y 263,000 (Fuenterrobles). El presupuesto de adjudicación de las obras asciende a 4.688.217 €

Para una mayor seguridad de usuarios y trabajadores, la actuación se va a llevar a cabo, parcialmente, desviando el tráfico de la calzada A-3 por la carretera N-III (entre enlaces).

El primer desvío tendrá lugar a partir del próximo lunes, 28 de octubre, y quedará anulado el jueves, 31 de octubre, por una operación especial de tráfico; afectará a la circulación de la autovía A-3, sentido Madrid, entre el enlace de Venta del Moro (p.k. 266) y el de Villargordo del Cabriel (p.k. 255).

Los desvíos se habilitarán de lunes (a partir de las 7:00 h) a viernes (hasta las 13:00 h), respetando en todo momento las medidas especiales de regulación de tráfico establecidas por la Dirección General de Tráfico. Igualmente se restituiría la circulación por la A-3, caso de observar anomalías relevantes (retenciones significativas, previsión de fenómenos meteorológicos adversos, operaciones especiales de tráfico, etcétera).

Se disponen efectivos de vigilancia las 24 horas del día, al objeto de que puedan atender inmediatamente cualquier anomalía observada.

Ayer tuvo lugar la Presentación de la LXXIII Fiesta de la Vendimia a los medios de comunicación


26.10.2019.- Ayer viernes 25 de octubre, en el Museo de la Fiesta de la Vendimia, se realizó la tradicional Presentación a los Medios de Comunicación de los componentes de la LXXIII Fiesta de la Vendimia.

EsRadio Onda Requena estuvo presente en el acto y pudo presenciar junto con el Alcalde de Requena, Mario Sánchez González, y de la Concejala de Feria y Fiestas, Mª José Arroyo Pardo, el pistoletazo de salida de la presente edición de la Fiesta de la Vendimia. Al acto también acudieron miembros de la Comisión Ejecutiva, familiares y amigos.

Por parte del Secretario de la 73 edición, Jesús Fernando Pérez Martínez, fueron nombrados y presentados las Reinas y Presidentes Centrales mayores e infantiles, los miembros de la Comisión Central y las Reinas y Presidentes de Barrio mayores e infantiles.

A continuación el Presidente Central dirigió unas palabras a los asistentes al que siguieron los Centrales Infantiles y la Reina Central, finalizando con un vino de honor.

Archivo de noticias

FACEBOOK

ÚLTIMOS TWEETS