10.11.2019.- El Foro Bobal alcanza ya su cuarta
edición en este 2019. El evento, organizado por la DO
Utiel-Requena, comprende un programa que, según indican desde la DO en su
página web, tiene como estrella protagonista la variedad autóctona por
excelencia en esta comarca, que no es otra que la uva Bobal.
El asunto a profundizar este año será el
marketing dentro del mundo del vino. Un tema de vital importancia para darle
a los productos comarcales la relevancia que tiene en un sector cada día más
competitivo. Una edición que, un año más, acogerá a
un gran número de profesionales del sector:
viticultores, enólogos, bodegas,
sumillers y prensa especializada.
El programa de este año comenzará a las
09:30 del miércoles 13 de noviembre con una exposición y cata de vinos “Bobales
singulares”. A las 10:40 comenzarán las ponencias.
Este año el evento se abre con un tema de rigurosa actualidad: “Los retos de
OIVE desde el punto de vista del marketing”. Será impartida por Coro Ramos, de
la interprofesional del Vino de España. A las 11:30 el sociólogo Juan Park dará
una ponencia sobre el “Marketing de vino para acercarse al consumidor”.
Cerrará la jornada una mesa redonda
donde se profundizará en “La importancia del cuidado de la imagen en la
promoción del producto en bodegas”, en la que participarán Pablo Osorio, de
Bodegas Hispano Suizas, Rebeca García, de Pago de Tharsys, y Pepe Hidalgo de
Gandía Pla. La mesa será moderada por Jaime Nicolau,
periodista de 5 barricas.
Estos eventos hacen posible el encuentro
e intercambio de opiniones entre especialistas.
