14.11.2018.- Luis Ibáñez. El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida
Embutido de Requena “homenajeará a
personas o entidades que han sido importantes
para la entidad a lo largo de sus 25 años de andadura” avanzó Miguel
García, presidente del Órgano Rector del Embutido.
El acto se celebrará el 23 de noviembre a las 20 horas en el
claustro del museo municipal de Requena. El embutido artesano de Requena ha alcanzado un
gran prestigio y la demanda de este producto está creciendo por la buena
aceptación que tiene entre sus consumidores.
En Requena se celebra una feria
anual de embutido, donde se ofrece para su degustación todos los productos
derivados del cerdo. Estos productos maridan perfectamente con otros
representativos del municipio como los vinos y cavas.
