03.10.2018.- El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena
realizó el lunes una presentación de la Denominación de Origen ante público
profesional británico en el reconocido club de vinos de St. James’ Room de 67
Pall Mall de Londres. La encargada de guiar a los asistentes en el conocimiento
de las características del terroir
mediante una presentación, exposición y diversas catas comentadas fue la
Master of Wine Sarah. J Evans.
“Es la primera cata aquí de todo el área de Utiel-Requena,
con vinos de Bobal y otras variedades, y lo importante es que es una novedad
para las personas que nos han visitado, entre los que se han encontrado
compradores de vino, de tiendas independientes, escritores y periodistas”,
explica Evans. “Ellos se han sorprendido de que Utiel-Requena tiene Bobal, pero
también otras variedades, vinos blancos, espumosos y dulces”.
Un total de 52 vinos de 28 bodegas participaron en la
exposición. La acción tuvo muy buena acogida entre las personas que se
acercaron a conocer los vinos y, en concreto, hubo bastante curiosidad por la
variedad de uva autóctona Bobal, el suelo donde se cultiva, el clima, etc.
Entre los comentarios, destacó el reconocimiento a la calidad de los vinos. “El
público pudo comprobar las diferentes elaboraciones de los vinos tintos de
Bobal, desde jóvenes a diversos niveles de crianzas, pero sin mucha barrica,
como gustan aquí en Inglaterra, realmente con poca madera”, comenta la
anfitriona. “Lo fascinante ha sido también que había tres vinos que han pasado
por ánfora, que está muy de moda en mi país, y además se puede catar el sabor
propio de la uva”.
El objetivo de esta acción está enmarcado en el plan de
promoción de la marca a nivel europeo, y más concretamente, sirve para dar a
conocer los vinos de la DO Utiel-Requena entre el público británico, uno de los
mercados de referencia a nivel mundial en el sector vitivinícola.
