22 jul. 2018

La Fundación Ciudad de Requena adjudica dos becas de investigación relacionadas con el cava


22.07.2018.- El Patronato de la Fundación Ciudad de Requena hizo público su acuerdo de adjudicar dos becas de investigación sobre Vinicultura y Enología, en la edición del año 2018, dotadas cada una con 15.000 euros, a los proyectos seleccionados por el Comité de valoración.

Los proyectos que obtuvieron las becas son:
Análisis ómnicos (estilbenos, polifenoles y proteínas) en cavas de Requena”, presentado por un equipo dirigido por el Doctor D. Roque Bru Martínez, Catedrático de Agroquímica y Bioquímica de la Universidad de Alicante.

Análisis socio-económico y agronómico de nuevas técnicas vitícolas para mejorar la composición de la uva y la calidad del cava (BestCava2)”, presentado por un equipo de investigadores dirigido por Diego Intrigliolo Molina, científico titular del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CSIC).

El Comité de valoración deja constancia del elevado nivel e interés de todas las propuestas presentadas, lo que hizo muy difícil la tarea de señalar dos elegidas.

La Fundación tiene previsto realizar una nueva convocatoria de este tipo de becas en el primer trimestre de 2019.

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