27.04.2018.- El miércoles 25 de
abril se celebró en el Espacio Cultural Feliciano Antonio Yeves de
Requena, el III Foro de Enoturismo Ruta del Vino Utiel-Requena, que bajo el
título "Iniciativas, Experiencias y
Retos en Enoturismo", ha reflexionado con diferentes expertos del
sector sobre la importancia de la creación de producto basado
en conectar con el viajero a través de las emociones.
El III Foro de Enoturismo ha
tenido una amplia participación por parte de los más de 40 profesionales
procedentes tanto de la administración pública como del sector privado, entre
ellos gerentes, propietarios de bodegas, enólogos, restaurantes, alojamientos,
comerciales y empresas vinculadas al mundo del vino.
El Foro se inició con
la inauguración de Evarist Caselles, Director del Patronato de Turismo.
Diputación de Valencia y Ana Carlota Suria Presidenta de la Ruta del Vino
Utiel-Requena y Gerente de la bodega Pago de Tharsys, que agradecieron a los
presentes su asistencia y la importancia de la realización del III foro de
Enoturismo dirigido para el sector.
El turno de ponencias se abrió con "Casos de éxito en enoturismo.
Rutas del Vino de España" de la mano de Fernando Redondo,
director de AC+ Consultores. ofreció un interesante recorrido por los
diferentes perfiles de casos de éxitos como estrategia de visibilidad a través
de ejemplos propios.
A continuación, y
bajo la temática "La Venta del enoturismo desde la perspectiva de las
AAVV", Valeria Valdebenito , fundadora de Ambiatours
y Marta Templado, directora de Turiart Tour, expusieron diversos
puntos de interés a la hora de vender enoturismo.
La jornada prosiguió
con la presentación "Creación de experiencias enoturísticas. Ejemplos
generales y particulares de alojamientos y restaurantes", llevada a cabo
también por Fernando Redondo, casos de experiencias reales fueron la base
de esta ponencia.
La última
intervención fue a cargo de Carmen Ibañez, jefa de la Unidad de Desarrollo
turísticos. Agencia Valenciana de Turisme, que desveló algunos puntos
del programa "Crea-Turisme" para la promoción e impulso del
enoturismo en la Comunidad Valenciana. Una vez finalizadas
las intervenciones se abrió un tiempo de debate entre los ponentes y asistentes
donde además de compartir impresiones se llegaron a las principales
conclusiones del foro, en su mayoría enfocadas en la necesidad
de generar emociones que permitan conectar con el viajero, la innovación a
la hora de plantear y diseñar propuestas de escapadas y estancias, la
importancia de la diferenciación como reclamo para los visitantes y la necesidad
de buscar un equilibrio entre el turista, el empresario, la población y el
territorio han sido otras de las claves con las que se a concluido este
foro, en el que también se ha destacado el valor el paisaje cultural
como reclamo para seguir creciendo en este sector enoturístico.
