14.02.2018.-
La Segunda Edición de las “Jornadas de los Platos de Cuchara” se celebrará del
16 de febrero al 4 de marzo. Con esta iniciativa los ayuntamientos de Requena, Utiel,
Chera y Siete Aguas quieren dar a conocer la oferta de restauración de sus
municipios y para ello cuenta con la colaboración de 25 restaurantes y bares
que durante esta edición ofrecerán a sus clientes menús especiales.
El
objetivo de estas jornadas es poner en valor la gastronomía tradicional de
interior a través de esta campaña de promoción gastronómica organizada por la
Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (Conhostur),
de la que forma parte la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia
(FEHV), y con la colaboración de la Agencia Valenciana del Turisme.
Del 16
de febrero al 4 de marzo se podrán degustar platos de cuchara típicos de la
zona como: ajoarriero, , gazpacho, revuelto de morcilla, gachas, patatas a lo
pobre, migas, morteruelo, callos, longaniza de orza, güeña, torrijas…
acompañados con vinos de la Denominación de Origen Utiel- Requena.
Las
'Jornadas de los Platos de Cuchara' forman parte de las acciones conjuntas de
promoción gastronómica que se van a desarrollar durante todo el año 2018 en el
marco del convenio de colaboración entre la Agencia Valenciana de Turismo y
Conhostur.
Para consultar
toda la información sobre horarios, precios, ofertas gastronómicas, días de
vigencia y localización de los restaurantes se puede visitar la página www.jornadasdecuchara.es.
