25.01.2018.- La Muestra del
Embutido Artesano y de Calidad de Requena celebrará, del 9 al 11 de febrero, su
25 edición. Una cita importante para Requena que pone en valor la que es, junto
con el vino y el cava, su mayor riqueza gastronómica. Este año, además, la
Muestra llega con importantes novedades que buscan dinamizar aún más el evento,
entre ellas, varios showcooking en los que participarán cuatro chefs
valencianos, que crearán propuestas gastronómicas con el embutido requenense
como ingrediente protagonista. Además, también tendrán lugar una serie de
talleres gastronómicos y catas de vino, queso, aceite y café.
Con motivo del 25
aniversario de la Muestra, se homenajeará a todos los alcaldes que ha tenido
Requena en este periodo. Reconocimiento al que se sumará el nombramiento de la
figura del ‘Maestro Carnicero’, que este año recae en el actor requenense
Joaquín Climent y en el alcalde de Requena, Mario Sánchez.
El recinto ferial seguirá
siendo el foro de referencia donde tendrá lugar la mayoría de los actos
programados y donde se darán cita todos los expositores, formados por
carnicerías de la asociación del Embutido Artesano de Requena, panaderías, que
servirán el tradicional bollo, varias bodegas y la Asociación de Amas de Casa
Tyrius de Requena, que prepararán platos típicos de la localidad, como ajoarriero y morteruelo.
Además, por cuarto año
consecutivo, se celebrará el concurso de cachulí, plato típico de Requena, que
tendrá lugar el domingo 11 de febrero, a las 12:30 horas, en el patio del
recinto ferial.
Como es habitual, las
degustaciones se harán mediante tiques que incluirán varias consumiciones de
comida y bebida, así como el acceso a un museo o monumento de la ciudad. Los
tiques podrán adquirirse en la propia Muestra a un precio de 8€ el viernes y
10€ el sábado y domingo. También podrán comprarse por adelantado en la Oficina
de Turismo de Requena.
Para dinamizar las visitas
desde otras localidades en transporte público, aquellos visitantes que acudan
en tren obtendrán un descuento del 10% en sus compras en la Muestra presentando
el billete. Para ellos, el Ayuntamiento de Requena ha dispuesto autobuses
lanzadera que conectarán la estación de tren con el recinto ferial y el centro
histórico.
Una Muestra de Gastronomía,
Cultura y Patrimonio
Los atractivos de la 25
Muestra del Embutido de Requena irán más allá de la oferta gastronómica, ya que
en paralelo discurrirá un completo programa cultural y patrimonial.
El teatro principal acogerá
dos obras de teatro, una de ellas será el monólogo ‘Como en casa de uno…’,
protagonizado por el actor y cómico Santi Rodríguez, que se celebrará el
viernes 9 de febrero. La segunda actuación la protagonizarán los actores Julia
Gutiérrez Caba y Miguel Rellán, con la obra ‘Cartas de amor’. Las entradas para
ambos espectáculos ya están a la venta.
Además, en el recinto ferial
tendrán lugar actuaciones de danza y canto; la exposición de láminas premiadas
en la III edición del concurso creativo ‘El embutido de mi localidad’ y, en la
plaza de toros, un tentadero a beneficio de Cáritas San Antonio.
A nivel patrimonial, los
días de la Muestra, estarán abiertos los principales monumentos de Requena,
como las Cuevas de la Villa, la Torre del Homenaje y los Túneles, el Palacio
del Cid y los museos e iglesias de la localidad, entre otras localizaciones de
relevancia.
